“同山烧，作为浙江诸暨市同山镇世代相传的‘纯高粱固态蒸馏酒’，又叫‘秣秫烧’，是一种清香型白酒，属浙江非物质文化遗产?！?月19日下午，一段引人入胜的《同山书》沙画视频后，2015浙江特色小镇高峰论坛暨同山高粱烧上市庆典仪式在杭州拉开序幕。
本次活动由《浙商》杂志与我市同山镇、浙江雅歌酒业股份有限公司共同举办，是2015浙商大会的重要组成部分。浙江特色小镇高峰论坛上，同山镇获得了“2015浙江省最具投资价值酒文化小镇”称号。
“随着‘互联网+’时代的到来，同山烧上市之后，我们将借助华东林交所平台优势，努力把同山烧打造成世界级白酒品牌?！蓖秸虻澄榧钦畔虮硎?，“上市整合了同山烧产业资源，拓展了市场销售渠道，实现了商品交易电子化，有利于促进整个行业健康稳定发展与转型升级?！?/font>
近年来，我市一直积极推进同山烧产业转型升级。目前，全市共有同山烧酒业生产、销售等相关企业百余家，年产同山烧超过3000吨。本次同山烧上市也是我市继香榧、珍珠后又一在林交所挂牌的农林产品。